Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Iklan di bawah menu

Home / Food

2 Resep Sambal Pedas Gila

By Indra Usmanan Post a Comment

Sambal pedas gila


Resep Sambal- Hallo Gaes kali ini kita membahasa Resep Sambal, yang hobby makan Sambal Pedas silahkan merapat, nanti sambalnya Basiii hehehe. Kata bapaku kalau makan tidak ada sambal dimeja serasa ada yang kurang, emang begitu ya ?

Gara-gara Sambal selalu bikin pengen nambah lagi, nafsu makan bertambah, gagal diet :D
Daripada bikin ngiler mending kita bikin sekarang siapkan bahan-bahan nya, cuci sampai bersih

1. Sambal Pedas Gila Terasi
Sambal Terasi
Indonesia Food Nusantara


Sediakan Bahan-Bahan sebagai berikut :
  • 1/2 kg atau 40 Biji Cabe Rawit 
  • 30 Biji cabe kriting
  • 1 Biji Tombat Buah
  • 3 Bungkus terasi udang
  • 15 Biji Bawang Merah
  • 10 Biji Bawang Putih
  • Garam Sesuai Selera
  • 1 Sendok Gula putih
  • Minyak Kelapa Secukupnya
Langkah-Langkah nya :
  1. Cuci Bersih semua Bahan yang sudah disiapkan
  2. Tiriskan terlebih dahulu agar tidak meletup saat di goreng
  3. Potong Bawang dan Tomat menjadi dua bagian
  4. Panaskan Minyak kelapa, Tips : pakai minyak kelapa asli agar rasanya gurih dan wangi
  5. Goreng semua Bahan cabe, bawang, tomat sampai sedikit layu
  6. Angkat selagi panas dan langsung di ulek jangan di blender nanti rasanya tidak original
  7. Bakar Terasi 30 Detik Supaya wanginya keluar
  8. Jika Bahan semuanya sudah halus tambahkan Terasi,, garam dan gula secukupnya
  9. Selesai dan siap dimakan bersama ikan atau ayam bakar
  10. Selamat Menikmati Jangan Lupa Berdoa :)
SARAN : Tidak perlu Menambahkan Mecin atau penyedap rasa lainnya, karena tidak baik untuk Kesehatan

2. Sambal Bawang Pedas Gila
Sambal Bawang
Indonesian FOOD chili sauce

Untuk membuat sambal Pedas Gila bawang sangat sederhana cukup sediakan bahan ini :
  • Cabe Rawit Merah dan Hijau 30 Biji
  • Bawang Putih 10 Biji
  • Bawang Merah 7 Biji
  • Minyak Kelapa Asli
  • Garam secukupnya
Cara Bikinnya :
  1. Kupas Bawang putih dan bawang merah lalu cuci
  2. Bersihkan Cabe dengan air mengalir
  3. Rebus Cabe Rawit Merah dan Hijau dengan air mendidih 5 Menit, Agar Getahnya hilang
  4. Tiriskan yang sudah direbus
  5. Panaskan Minyak kelapa asli Sampai Panas 
  6. Goreng Bawang merah dan bawang putih cukup 2 Menit
  7. Sambil Menunggu Minyak Panas, Ulek semua cabe dan Bawang jangan sampe Halus
  8. Tuangkan Minyak mendidih di atas ulekan 
  9. Tambahkan Garam sesuai selera
  10. Siap dinikmati.
Jangan Tambahkan micin ya, karena sudah enak
Selamat Mencoba di rumah :)

Tinggalkan komentar jika ingin di buatkan artikel Resep sambal yang ingin kamu request

Post a Comment for "2 Resep Sambal Pedas Gila"