Cara Membuat Seblak Bandung Sederhana Yang Enak Bikin Ketagihan

Resep vasian seblak dan cara membuat nya, seblak bandung, seblak mie kuah, seblak telor, seblak ceker, dan sebagainya.

Siapa sih yang tidak mengenal kuliner seblak? Hampir semua masyarakat mengenalnya. Bahkan, kuliner yang satu ini sudah cukup terkenal dan di sukai oleh semua kalangan. Kuliner ini berasal dari daerah Bandung dan menyebar ke seluruh daerah. Ciri khas pedas dari seblak tentu tidak bisa anda lupakan. Tertarik ingin membuat seblak sendiri? Jangan bingung, kami sampaikan cara membuat seblak lengkap yang dapat anda coba dirumah.

Seblak adalah jajan khas yang pedas dengan perpaduan kerupuk maupun sayuran, wortel, cabai bubuk, telor, garam, lengkuas, kuah dan beberapa bahan lainnya sangat cocok untuk anda konsumsi dan dijadikan cemilan saat lembur atau kesibukan dikantor.

Jajanan seblak sangatlah banyak ditemukan di pinggiran jalan bandung, namun meskipun sangat mudah ditemukan kadang rasa malas untuk keluar rumah menjadi halangan untuk bisa menikmati lezatnya seblak pedas terlebih jika hujan, namun janganlah khawatir, saya akan memberi tahu cara membuat seblak pedas yang bikin ketagihan coy. Silahkan disimak ya bro & bray.

Resep Mebuat Seblak Yang Mudah Dan Sederhana

Resep membuat seblak sebenarnya sangatlah sederhana, variasi rasa tergantung selera, atau perpaduan seblak tradisional dengan seblak modern jugalah bisa di buat. Seblak lebih nikmat dimakan saat hujan dan cuaca dingin, oleh karena itu seblak ini sangat digemari di bandung karena pas dengan keadaan cuaca nya dijamin deh kenikmatan seblak bertambah berkali-kali lipat gaes.

Cara Membuat Seblak Mie Kuah Sederhana

Perpaduan dari seblak dan mie instan memberikan rasa yang sangat menggoda di lidah. Ingin membuatnya? Ikuti langkah dibawah ini untuk membuatnya:

Bahan-Bahan Seblak Mie

1 bungkus mie instan
Kerupuk mentah atau segenggam kerupuk aci secukupnya
Kubis secukupnya
Wortel secukupnya
Bawang merah dan putih 2 siung
Kencur
Garam
Gula
5 Cabai rawit
1 butir telor
Daun Bawang

Langkah-Langkah Mebuat Seblak Mie

Pertama, rendam kerupuk di air panas sapai empuk kurang lebih 20 menit, tiriskan.
Kemudian, halus kan bawang, gula, cabai, garam dan kencur.
Setelah itu, panaskan kompor dan beri minyak goreng dan sedikit mentega
tumis bumbu halus sampai wangi ya, tambahkan air hingga mendidih ya
Orak arik telur lalu tambahkan bumbu dan kerupuk nya.
Selanjutnya, masukan mie dan bakso.
Tunggu 7-10 menit hingga matang
tambahkan gula dan garam secukupnya
Seblak Mie telor pedas siap untuk disajikan hangat-hangat.

Cara Membuat Seblak Kuah

Seblak terbagi menjadi dua yaitu kering dan kuah. Namun, lebih banyak yang menyukai seblak kuah karena memang menyegarkan dan hangat di badan. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan Bahan Seblak Kuah

Kerupuk
Mie cap ayam
5 cabe rawit
3 siung bawang
1 kencur
1 buah kemiri
Garam
Bakso sapi
1 butir telor

Langkah Langkah

Pertama, rebus kerupuk merah kurang lebih 20 menit sampai matang
Kemudian, haluskan bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam.
Tumis bumbu tambah air yang mendidih dan tambahkan telor kemudian aduk-aduk.
Selanjutnya, masukan bakso dan mie serta kerupuk.
Terakhir, angkat lalu seblak siap untuk di sajikan.

Cara Membuat Seblak Ceker Pedas

Penambahan ceker dalam seblak sangat tepat untuk memberikan cita rasa yang begitu nikmat di lidah. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, simak caranya ada dibawah ini:

Bahan Bahan Membuat Seblak Ceker Pedas

3 ceker ayam atau lebih (selera)
Kerupuk
Daun bawang
Bakso
Sosis
Telur
Garam
Gula
3 bawang putih dan merah
Kencur
5 cabe rawit
1 Sendok teh cabe bubuk pedas ABC

Langkah Langkah

Rebus kerupuk dan tunggu kurang lebih 20 menit (hingga matang).
Rebus Ceker hingga empuk, tambahkan rasa kaldu ayam, setelah matang tiriskan
Haluskan bawang, kencur, cabai, dan tambahkan garam secukupnya.
Siapkan kuali dan tambahkan minyak, masukan telot dan orak arik telur sampai merata.
masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi satukan dengan telor orak arik tambahkan sedikit gula
Terakhir, masukan ceker, sosis, bakso serta tambahkan sedikit air secukpunya.
tunggu semua sampai matang
Seblak ceker pedas enak siap disajikan tambahkan cabe bubuk satu sendok teh di atasnya.

Cara Membuat Seblak Telor

Penambahan telor pada seblak memang memberikan rasa yang begitu mantap. Terlebih, dengan rasa pedasnya yang sangat tepat di lidah. Ini dia cara membuatnya:

Bahan Bahan Membuat Seblak Telor

Kerupuk mentah
2 butir telur
Wortel secukupnya
3 siung bawang merah dan putih
8 cabai rawit
Garam
Gula pasir

Langkah Langkah

Rendam kerupuk kurang lebih 20 menit
Selanjutnya, haluskan bawang cabai dan berikan garam.
Orak arik telur beserta dengan bumbu bumbunya.
Tambahkan wortel,kubis dan sedikit kerupuk.
Aduk aduk dan tambahkan rasa serta gula.
Seblak siap untuk di sajikan.

Bagaimana, sangat sederhana dan mudah bukan untuk membuat seblak? Dengan menggunakan cara membuat seblak diatas, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Terlebih, anda bisa memberikan berbagai macam variasi untuk makanan seblak bikin ketagihan misal variasi membuat seblak pedas dengan menambahkan bubuk cabe super pedas atau membuat seblak kering. Selamat mencoba!